Café Veranum em grão 250g

Descrição

Café Veranum Em Grão 250g

Descubra o Café Veranum, uma verdadeira joia produzida no Sul de Minas, na encantadora cidade de Três Pontas. Sob a liderança de Carmén Lucia, carinhosamente conhecida como Ucha, este café é o resultado de uma tradição familiar de três gerações dedicada ao cultivo de grãos de alta qualidade. Ucha é uma visionária que implementou métodos inovadores de qualidade em sua fazenda muito antes da popularização dos cafés especiais. Durante sua história desempenhou papéis de grande relevância na cafeicultura. Entre 2018 e 2019 ocupou o cargo de presidente na BSCA (Brazil Specialty Coffee Association), e atualmente, desenvolve diversos projetos de educação ambiental com enfoque na conscientização sobre sustentabilidade no meio rural.

O café Veranum é um café que apresenta notas características de acerola, abacaxi, framboesa e licor, é uma café mais equilibrado com uma acidez média e corpo mais oleoso e encorpado resultando num café mais fresco e vibrante; torrado artesanalmente por nada mais nada menos do que Robson Ribeiro, o primeiro campeão brasileiro de torra, garantindo assim uma experiência única a cada xícara. 

Pontuação: 87 pontos (escala BSCA)

Origem: Sul de Minas

Processo: Natural

Notas sensoriais: Acerola, abacaxi, framboesa, licor

Grau de torra: Média 

Experimente o sabor e a história por trás do Café Veranum e eleve sua experiência de degustação!